Những gia vị nấu bò kho không thể bỏ lỡ

Gia vị là một thứ không thể thiếu trong bất kì món ăn nào. Thịt bò kho cũng vậy, ngoài công thức đúng thì gia vị nấu bò kho cũng là thứ rất quan trọng. Vậy gia vị để nấu bò kho bao gồm những gì? Tại sao chúng lại có tầm quan trọng rất lớn quyết định đến độ hấp dẫn của thịt bò?

Bột Bò Kho

Đặc điểm của một món bò kho ngon:

Mỗi món ăn đều mang một mùi vị rất riêng không liên quan gì đến nhau, không hề nhầm lẫn với món khác. Thịt bò kho cũng vậy !
Bò kho có nhiều cách chế biến khác nhau tùy từng vùng miền. Nhưng nhu yếu chung nhất vẫn là bảo vệ được độ mềm, béo của thịt bò, có chút dai của gân .

Một món thịt bò ngon là sự hòa quyện của tất cả các hương vị từ thịt bò đến gia vị – một thứ không thể thiếu với bất kì món ăn nào.

gia vị

Gia vị nấu bò kho tự nhiên:

Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm được gói gia vị nấu bò kho ngoài siêu thị. Nhưng cũng không thể bỏ lỡ những gia vị tự nhiên hữu ích này. Banhran.vn sẽ giới thiệu đến cách bạn những loại nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên.

Gừng củ:

Gừng củ có mùi thơm, vị cay, là một loại gia vị quen thuộc hay còn dùng làm thuốc chữa bệnh .
Gia vị này sẽ giúp khử mùi thịt bò rất hiệu suất cao .
Lúc hầm thịt bò, nên cho vài lát gừng để tạo mùi thơm ngon cho món thịt bò của bạn .
gừng

Tỏi, hành khô:

Đây là loại gia vị rất phổ cập trong tổng thể các món ăn .
Sau khi băm nhỏ tỏi, hành, đem phi lên tạo mùi thơm xào cùng thịt bò để dậy mùi .

Củ sả:

Đây là loại gia vị rất phổ cập trong căn nhà bếp của người Việt, giúp khử mùi tanh và tăng thêm mùi vị cho các món ăn .
Củ sả dùng nấu cà ri, lẩu, … hoặc còn được dùng làm gia vị ướp các loại thịt, thủy hải sản, nấu nước súp, xào, … tạo mùi vị thơm ngon .
Trong sả chứa nhiều tinh dầu, mùi thơm rất mê hoặc riêng không liên quan gì đến nhau. Chính cho nên vì thế mà được dùng trong lúc sơ chế thịt bò, khử mùi rất tốt, không hề thiếu trong gia vị nấu bò kho .

Hoa hồi

Ngoài tác dùng để chữa bệnh, thì hoa hồi cũng được sử dụng là một gia vị trong các món phở, bò kho, cà ry, .. giúp tạo vị và dậy mùi, cho món ăn có mùi vị nồng nàn .
Hoa hồi có vị cay, ngọt, mùi thơm. Trong món bò khô, nó tạo một cảm xúc kích thích vị giác người ăn thêm ngon miệng hơn .
hoa hồi

Hạt tiêu

Đây là loại gia vị được yêu thích nhất trên toàn thế giới, cũng là loại gia vị bò kho rất đặc biệt.

Tiêu chứa chất piperine, giúp khung hình người dễ hấp thu các chất dinh dưỡng .
Tiêu không cay như ớt, nhưng cũng đủ làm thông mũi với mùi hương rất dễ chịu và thoải mái .
Trong nhà hàng siêu thị Việt, gia vị tiêu không hề thiếu trong các món kho, … thịt bò kho là một nổi bật .

ăn hạt tiêu có tác dụng gì

Nước dừa

Nước dừa ngoài sử dụng như một nước uống giàu chất dinh dưỡng thì còn được làm gia vị nấu bò kho rất tuyệt vời .
Nước dừa dùng kho thịt bò sẽ ngày càng tăng độ thơm ngon, béo ngậy cho món ăn của bạn rất nhiều .

nước dừa

Gói gia vị nấu bò kho có sẵn

Nếu bạn gặp khó khăn vất vả trong việc tìm nguyên vật liệu tự nhiên, hoàn toàn có thể sử dụng gói gia vị nấu bò kho bán sẵn ngoài thị trường .
Hiện nay có các loại như : Sốt gia vị hoàn hảo Barona Bò Kho, Bột gia vị nấu bò kho Vianco, … với giá thành vừa phải .
Trong mỗi gói gia vị đã có rất đầy đủ các mùi vị cho món thịt bò như : hành, sả, tỏi, ớt, …
gói gia vị nấu bò kho

Cách chế biến bò kho với những gia vị thông dụng

Kho thịt bò với gừng

Gừng giúp khử mùi sẵn có của thịt bò, tạo một mùi thơm đặc biệt. Ngoài ra, trong quá trình hầm thịt hãy thêm những lát gừng mỏng để gia tăng độ thơm.

Kho thịt bò với tiêu

Tiêu giúp cho món thịt bò của bạn có mùi hương rất đặc biệt quan trọng. Hãy chọn cách nấu này nếu bạn thương mến vị hạt tiêu .
bò kho tiêu
Bạn cũng hoàn toàn có thể vận dụng cách kho thịt bò với nước dừa, gói gia vị sẵn hoàn toàn có thể thưởng thức món thịt bò kho với phong phú các gia vị khác nhau .
Ngoài những gia vị cơ bản như muối, ớt, mắm, hạt nêm, … thì gia vị nấu thịt bò khô không hề thiếu được gừng củ, tiêu, hành tỏi khô, … Ngày nay, tất cả chúng ta trọn vẹn hoàn toàn có thể sử dụng gói gia vị nấu bò kho có sẵn. Nhưng nếu có thời hạn và năng lực. Hãy dùng những nguyên vật liệu tự nhiên nhất để món thịt bò của bạn thêm ngon và mê hoặc. Chúc bạn và mái ấm gia đình luôn khỏe mạnh !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *